Vip masters

Недавно закончила курс для начинающих кондитеров и осталась в полном восторге! Программа отлично сбалансирована: теоретические знания подкрепляются практическими занятиями. Сразу видно, что Александр Кислицын – настоящий профессионал и терпеливо объясняет каждую деталь. Особенное удовольствие доставила часть урока по приготовлению венского штруделя с яблоками и грушей. Теперь чувствую себя гораздо увереннее на кухне и готова к новым кулинарным экспериментам! Впечатления от курса исключительно положительные

Посетила курс Александра Кислицина по приготовлению эклеров и не могу не поделиться положительными впечателениями! Узнала множество секретов и кулинарных лайфхаков, научилась добиваться идеальной структуры теста и взаимодействовать с различными начинками. На занятиях мы готовили эклеры с разнообразными вкусами – ваниль, малина, карамель. Атмосфера была дружелюбной и вдохновляющей. Теперь эклеры стали моим фирменным десертом, и я радую ими своих близких.

Читаю положительные отзывы и уже думаю, может на мне система дала сбой?! Это были кошмарные полдня. Пришла полная энтузиазма с прекрасным настроением, а ушла на грани того чтоб расплакаться. Кислицын позволял себе крайне некорректное поведение: неоднократные разговоры по телефону с выяснением отношений на повышенных тонах с собеседником, был мягко говоря не в духе и в полной мере выливал свой негатив на нашу группу. Доходило до того, что девочки боялись уточнить непонятные моменты, тк неоднократно получали реально грубые ответы. Причём повторюсь настроены были все очень положительно и все мы ждали позитива.

Было заявлено что мастер класс начнётся в 15:00 и закончится в 21:00; на деле Александр подгонял нас, чтоб шустрее разбирали по коробкам свои макарон и сваливали, а ещё не было и 19:00! Может кто-то возразит мол успели же все сделать, но! В тёплой душевной обстановке можно было бы пофоткаться, задать вопросы шефу и тд. А вместо этого создана была стрессовая ситуация, как будто от нас просто хотели поскорее избавиться.

В общем домой я вернулась разбитая и разочарованная.

Господин Кислицын в погоне за всеми деньгами мира совершенно не волнуется каково людям которые принесли ему деньги. Что ж, все люди разные.