- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
-
-
-
+6 фотографий
-
-
-
-
-
-
Весьма интересный опыт получили мы с подругой в Коммонс.
Заведение небольшое, камерное, атмосферное. С простым, лаконичным интерьером и глубоким, осмысленным содержанием. Создатели и вся команда придерживаются принципов осознанного потребления, минимизации отходов и пр. в поддержку экологии. За это бурный одобрямс!
Для лучшего знакомства с...
Весьма интересный опыт получили мы с подругой в Коммонс.
Заведение небольшое, камерное, атмосферное. С простым, лаконичным интерьером и глубоким, осмысленным содержанием. Создатели и вся команда придерживаются принципов осознанного потребления, минимизации отходов и пр. в поддержку экологии. За это бурный одобрямс!
Для лучшего знакомства с кухней был выбран дегустационный сет (4500р), а для экономии бюджета - скромный апероль шпритц (вместо винного сопровождения за 3,5к))
Сет мы заказали заранее (как сказано на официальном сайте) и приготовились к презентационному шоу с участием шефа и су-шефа )
Поскольку главной целью вечера у нас было общение, то коктейль и неспешная подача блюд (всего их 10 в сете) пришлись как нельзя кстати, а девушка - "хозяйка нашего стола" точно уловила настрой и очень тактично сопровождала нас весь ужин, принося новые блюда с чувством, с толком, с расстановкой ))
По блюдам: большинство нам понравилось, какие-то остались непонятыми, абсолютным хитом был признан пончик с копченым сыром и вяленой уткой, а моим личным топом стали чипсы из свеклы ))
* Состав сета не совпадает с указанным на сайте, если что.
Впечатлила нас подача, очень кстати официант рассказывает о составе и способах приготовления каждого блюда, оценили мы и милый комплимент в виде рюмочки дижестива. В целом вечер удался, спасибо поварам и всей команде. Это был очень интересный опыт, вкусный, необычный, запоминающийся!
Почему же впечатление осталось на четверку?
Вероятно, нам не хватило зрелищности и пафоса )) Не случилось вау-эффекта. При чеке выше 5к/чел ожидали каких-то неземных вкусовых сочетаний. Танцев с бубном от персонала. Утрирую, конечно. Но 4 - это хорошо и нам было ХОРОШО. Попробуйте! )
Ах да, не советую брать сет голодным мужчинам, дабы не испытывать глубокого разочарования от размеров порций. Мы на итого насытились, мужчинам может не зайти.